中林孝之

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プロフィール

1973年群馬県生れ。喫茶店経営の経験・知識をいかし、2006年にドーナツドリッパーを開発し「TORCH(トーチ)」をスタート。その後もコーヒーの道具を製作中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
今日からの美味しいコーヒー 「トーチ」のドリッパーで淹れる自分の一杯』より

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