エダジュン

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野菜たっぷり具だくさんの主役パスタ150 これ1品で献立いらず!

エダジュン

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784416619834
ISBN 10 : 4416619839
フォーマット
：
本
出版社
：
誠文堂新光社
発行年月
：
2019年12月
発売国
：
日本
追加情報
:
１９２ｐ；22

内容詳細

麺が半分だから糖質やカロリーも半分！野菜たっぷり具沢山で食卓の主役となるパスタ150品をご紹介。


【著者紹介】
エダジュン : パクチー料理研究家。管理栄養士。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。Ｓｏｕｐ　Ｓｔｏｃｋ　Ｔｏｋｙｏの本社業務に携わり、２０１３年に独立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • たまきら さん

    読了日：2025/03/22

    おお〜これ一品あれば副菜もいらないなあ…と感じられるぐらい、具沢山のパスタです。メインが基本3種類で、気に入ったのは「スモークタン＋ドライトマト＋黒オリーブ」、「カルダモン入りミートボール＋キノコ数種」、「納豆つくね＋まいたけ＋青のり」など。この人、香りの組み合わせが面白いなあ…と思ったら、パクチー料理の研究家さんだそうです。だからエスニック系パスタがあったのかあ。

  • かもめ さん

    読了日：2021/07/23

    お洒落で美味しそうなパスタばかり。野菜たっぷり具沢山でパスタは100ｇ、これを2人でシェアするので1人当たりのカロリーも500kcal以下。これならおつまみにも良さそう。

  • erie さん

    読了日：2021/09/04

    これはめちゃくちゃ美味しいのだけど、なぜかレビューが少ない。もはやほとんど毎晩これを食べている。簡単なもの、極北で手に入る素材のものもまあまああるのでありがたい。

  • SNOOPY さん

    読了日：2023/09/15

    具だくさんでどれも美味しそうでした！ たらこクリームパスタ作ってみたいです。

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エダジュン

料理研究家／管理栄養士。お手軽なアジアごはんや栄養を考えた料理レシピが得意。テレビ、雑誌、ウェブ等でのレシピ提案や、社員食堂プロデュース、大手外食チェーンとのコラボ料理、海外でスポーツ選手の食事提供など、幅広く活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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