野菜たっぷり具だくさんの主役パスタ150 これ1品で献立いらず!

エダジュン

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784416619834
ISBN 10 : 4416619839
フォーマット
出版社
発行年月
2019年12月
日本
追加情報
:
192p;22

内容詳細

麺が半分だから糖質やカロリーも半分!野菜たっぷり具沢山で食卓の主役となるパスタ150品をご紹介。


【著者紹介】
エダジュン : パクチー料理研究家。管理栄養士。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。Soup Stock Tokyoの本社業務に携わり、2013年に独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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人物・団体紹介

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エダジュン

料理研究家、管理栄養士。1984年東京生まれ。「Soup Stock Tokyo」本社業務に携わった後、料理研究家として独立。書籍、雑誌、ウェブなどでのレシピ提案、社員食堂の運営、料理教室講師など多岐にわたって活動。「パクチーボーイ」名義で、得意のエスニック料理も披露している(本データはこの書籍が刊

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