エダジュン

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野菜たっぷり具だくさんの主役スープ150 これ1品で献立いらず!

エダジュン

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784416717158
ISBN 10 : 4416717156
フォーマット
：
本
出版社
：
誠文堂新光社
発行年月
：
2017年10月
発売国
：
日本
追加情報
:
１９１ｐ；21

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • mayu さん

    読了日：2022/02/27

    この冬大活躍してくれた1冊です。何ヶ月借りていただろうか。わたしの本棚に馴染んでます（笑）ポタージュにハマりましたね。最新のブレンダー買おうかと思うくらい。かぼちゃをはじめ、人参、里芋、サツマイモなどの根野菜。ほうれん草やきのこなどの旬野菜。生姜を効かせた和風スープも何度も作ったね。唯一、未だ手つかずなのがフルーツスープ。マスカットとキウイのスープなんて涼し気で、ビタミンCが豊富で風邪予防に効果的と。なんの効果がなくてもいいくらい、素敵な写真が載ってます。来年はこの本買おうかな♬

  • chatnoir さん

    読了日：2019/02/03

    150．．．本当に150あるよ。味を換えた応用とかじゃなくて。そして、オールカラー．．．全部写真が載っていて見ているだけで美味しそう。具沢山と言うだけあって、材料費は高そうだけど、もしかして、スープだけで食事が終われそうなのもある。自分では考えつかない組み合わせも沢山あって、真似してみたいと思った。最後のデザートスープは．．．デザートにしか思えなかったけど．．．。

  • ちぇしゃ さん

    読了日：2019/04/12

    野菜がゴロゴロしているスープが飲みたくて、いつも作っているものとは別の味付けが欲しかったので、最初電子で割引購入後に書籍版も購入。 主役サラダと同様に、ごはんもパンもいらないボリューム感です。レシピ本としては値段が高めかもだけど、レシピ数とすべてカラーで、作っている最中に見やすいように考えられて製本されてるので、このお値段でも納得。 レシピ本って、電子より書籍版のほうが使いやすいのはわたくしだけだろうか？わたくしはこの作者さんのレシピとは相性がいいみたい。美味しくてオススメ。

  • まーぷる@低浮上 さん

    読了日：2019/12/29

    表紙のスープが堪らなく美味しそうなのに惹かれて電子書籍で購入（現在hontoで期間限定価格）和洋中のスープレシピが150種類で後半の果物を使ったものはスープかな？という疑問はありつつ、これだけのレシピをネットから見つけ出すのは難しいので手元にあると心強いレシピ本。これから冬を乗り切るために沢山お世話になりそう。

  • むさみか さん

    読了日：2018/02/23

    具沢山スープがメインのレシピなので 内容はガッツリですが オシャレな女子風にも見える 女心をくすぐる　ヘルシーで実用度高いレシピです パクチー料理研究家の方なので パクチーを使ったスープが目新しいです

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エダジュン

料理研究家、管理栄養士。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社。ＳｏｕｐＳｔｏｃｋＴｏｋｙｏの本部業務に携わったのち、料理研究家として独立。お手軽アジアごはんやパクチーを使ったレシピが得意。不定期で料理教室も開催している。「パクチーボーイ」の名義でも活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載

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