基本情報
内容詳細
なんでもない毎日が、たんたんと積み重なってゆく幸せ…。ささやかな出来事を丁寧に拾い集めた、人気料理家の飾らない日常。新しい「日記文学」の誕生。おまけレシピ付き。
【著者紹介】
高山なおみ : 1958年静岡県生まれ。東京・吉祥寺にあったレストラン「諸国空想料理店KuuKuu」のシェフを1990年から2002年末までつとめ、その後料理家に専念。現在は書籍、雑誌、テレビなどを活動の場にする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
ユーザーレビュー
ずっとだらだらと寝てしまったり、料理家な...
投稿日:2021/04/10 (土)
読書メーターレビュー
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ぶんこ さん
読了日:2014/06/24
ホークス さん
読了日:2017/06/25
*asami* さん
読了日:2015/10/29
Sakie さん
読了日:2020/11/28
のぼる さん
読了日:2013/04/12
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人物・団体紹介
高山なおみ
1958年静岡県生まれ。料理家、文筆家。レストランのシェフを経て、料理家になる。におい、味わい、手ざわり、色、音など、日々五感を開いて食材との対話を重ね、生み出されるシンプルで力強い料理は、作ること、食べることの楽しさを素直に思い出させてくれる。また、料理と同じく、からだの実感から生まれた文章への評
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