りんご健康科学研究所長。弘前大学名誉教授・東北女子大学教授。医学博士。日本衛生学会名誉会員・日本民族衛生学会名誉会員・日本循環器管理研究協議会名誉会員・日本脳卒中学会名誉会員・日本高血圧学会特別会員。１９２１年東京に生まれる。１９８６年東北女子大学教授（健康科学）。１９７４年毎日学術奨励賞―日本における高血圧の疫学的研究。１９８１年青森県褒賞―衛生学による優れた成果。１９８３年木村甚弥りんご顕彰会...
『食塩と健康』より

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