記者、編集者。１９７７年福岡県生まれ。ラーメン好きが高じて取材を始め、“ラーメン記者”を名乗って活動。新聞や雑誌、ウェブなどで執筆をする。音楽も好きで、福岡のラジオ局ＣＲＯＳＳＦＭの音楽番組「ＵＲＢＡＮ　ＤＵＳＫ」内で、ラーメンと音楽を結びつけて紹介している。記者として、福岡本社文化部、東京支社報道部、佐賀、大分・宇佐で勤務。登山雑誌「季刊のぼろ」元編集長、現在は西日本新聞くらし文化部次長（本デー...
『ラーメン記者九州をすする!　替え玉編』より

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