本

魚柄仁之助のめしのチカラ からだの中から綺麗になる

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784890369324
ISBN 10 : 4890369325
フォーマット
：
本
出版社
：
文春ネスコ
発行年月
：
1996年11月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
魚柄仁之助 ,  
追加情報
:
１９ｃｍ,２５４ｐ

ユーザーレビュー

総合評価

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • renren さん

    読了日：2012/12/13

    この人のような台所マスターになりたい…。語り口は軽妙だし、書かれている料理はさして手が込んでないようにカンタンカンタンて書いてありますが、同時並行調理の要領、使いやすい台所の構築、必要な食材を過不足なく台所に備え、献立を構築する力…かなりの料理基礎力と頭の良さが必要だと思います。尊敬。どうしたら近づけるかしら。

  • Sosseki さん

    読了日：2011/08/07

    こんなに軽口たたく人だったんだ！乾物利用、余熱利用、炊飯器利用、ついで調理、どれか一つでもやりたい

  • 松宇正一 さん

    読了日：2011/07/08

    ★★★★

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