元木靖

人物・団体ページへ

本

クリと日本文明

元木靖

☆
☆
☆
☆
☆
レビューを書く 

基本情報

ジャンル
：
哲学・歴史・宗教
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784860993016
ISBN 10 : 4860993012
フォーマット
：
本
出版社
：
海青社
発行年月
：
2015年08月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
元木靖 ,  
追加情報
:
２３５ｐ；22

内容詳細

目次 : 文明化と「日本人と植物」/ １部　クリと日本文明―通史的展望（日本文明の史的枠組みに関する諸説/ 歴史におけるクリと人間のかかわり合い）/ ２部　日本の近代化一〇〇年―クリの産業風土形成（クリ産業風土形成（東京大都市圏下・茨城県の事例/ 西南日本遠隔地・熊本県の事例））/ ３部　グローバル経済下の三〇年―クリ生産の技術革新とクリ菓子産業（営農環境の制約とクリ栽培における技術革新の展開/ 日本の菓子文化とクリ菓子産業の発展）/ ４部　世界のクリ生産の動向と社会経済的背景―日本の位置づけ（植物分類学上のクリの位置と世界の生産動向/ クリ生産の社会経済的背景―温帯ユーラシアの東西比較）

【著者紹介】
元木靖 : １９４４年茨城県生。１９６８年東北大学理学部地学科地理学卒業。東北大学大学院理学研究科博士課程単位取得退学、博士（理学）。旧勤務先、埼玉大学（教養部、教養学部、大学院文化科学研究科）。立正大学（経済学部、大学院経済学研究科）。現在、埼玉大学名誉教授、立正大学名誉教授。国立研究開発法人国立環境研究所客員研究員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

ユーザーレビュー

総合評価

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
レビューを書く

読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • takao さん

    読了日：2020/03/29

    うむ

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

哲学・歴史・宗教 に関連する商品情報

おすすめの商品

CD・DVD・レコード・本・ゲームを売るなら
HMV宅配買取