基本情報
内容詳細
みんな、ちゃんと食べてますか!?“東大女子”が野菜ソムリエになって気がついた!ゼロからできる超効率健康レシピ。
目次 : 1 栄養の話とゼロレシピ3つのコツ(栄養のちょっと基本のおはなし/ ゼロレシピ流・世の中にあまり出ていない3つのコツ ほか)/ 2 基本の10食材で作る簡単レシピ―超初心者さん、いらっしゃい!(トマトスープ豆腐(3分)/ しいたけとあったか豆腐(3分) ほか)/ 3 食材を足して踏み込むレシピ―レパートリーぐっと広がる!(おすすめのプラス食材11/ あると健康によいものたち ほか)/ 4 体にやさしいおやつ&朝食のすすめ―休日くらいは、おやつもやさしく。(おとぎ話のフレンチトースト(5分)/ おうちで焼いもの(20分) ほか)
【著者紹介】
EMOKO : 東大卒、野菜ソムリエ、簡単健康料理研究家。「超初心者でも、疲れていてもできる簡単健康料理」をモットーに研究を続ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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