松井一恵

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本

東京玄米ごはん 東京ナチュラルガイド

松井一恵

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784787707819
ISBN 10 : 4787707817
フォーマット
：
本
出版社
：
野草社
発行年月
：
2007年04月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
石渡希和子 ,  
追加情報
:
２０ｃｍ,１２３ｐ

内容詳細

玄米ごはんが本当においしい、東京都内のお店２０軒を厳選して紹介する。そのほか、玄米味噌や玄米焼酎、玄米もちといった玄米加工品にまつわる話や、自宅で玄米ごはんを炊く方法や道具も紹介する。

【著者紹介】
松井一恵 : 大阪府生まれ。大学時代に関わった朝日新聞の「学生ライター」が取材執筆業のはじまり。１９８６年、東京へ。「女性のための編集者学校」２期生。テレビ番組のリサーチと企画立案に携わった後、地域雑誌のメンバーに

石渡希和子 : 東京都生まれ。美術系高校からデザイン学校に進みテキスタイルデザイナーになるが、以後、飲食と出版関係の仕事を転々とする。ライター、イラストレーター、コピーライターの肩書きを使い分け今に至る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • daya さん

    読了日：2011/03/02

    読む、というよりパラパラと眺める感じ。定期的にいく鍼灸院の待合室にあるのでそこで眺めたり。玄米生活にマンネリ化してきたら読む本。

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松井一恵

社会保険労務士。Ｏｆｆｉｃｅ　Ｍ代表。一般社団法人フロンティア常務監事。大阪府堺市生まれ。関西大学法学部法律学科卒業。平成１１年金融機関、生保系人材派遣会社勤務、司法書士事務所勤務等を経て、社会保険労務士資格登録。平成１２年社会保険労務士として独立開業。平成２３年一般社団法人フロンティアを共同設立。

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