スパイス&ハーブで旅キッチン コミックエッセイの森

フジナミコナ

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784781620800
ISBN 10 : 4781620809
フォーマット
発行年月
2022年05月
日本
追加情報
:
176p;21

内容詳細

海外へ旅に行けない時に現地の料理を食べたい!と見つけたのは本格的な世界の料理を作れる魔法!?濃厚な香りと風味が異国へと誘いおうちで旅行気分を味わえる!おいしいコミックエッセイ。

目次 : 第1章 台湾編/ 第2章 タイ編/ 第3章 マレーシア編/ 第4章 フランス編/ 第5章 イタリア編/ 第6章 北欧編/ 第7章 インド編

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • gururi さん

    好きな味や香りと、やや苦手なのがある。でもいろんなスパイスやハーブを気軽に日常的に使えるような大人に私はなりたい。

  • pugyu さん

    コロナ禍で海外旅行できないけど、異国スパイスを使った料理で現地気分。台湾の食べ物って香りも含めて美味しそうだよね。五香粉買おうと思います。カルダモンはインドなどアジアだけじゃなく北欧でもポピュラーなんだ〜。

  • あや さん

    カルダモン・シナモン・クローブの人参ケーキ作ってみたいな

  • hiro6636 さん

    コロナ禍で旅行に行けない時期に著者が旅で出会った料理を再現していくというエッセイ漫画。 料理が美味しそうに描かれており、各話の後に掲載されているレシピも美味しかったです。

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人物・団体紹介

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フジナミコナ

漫画家。ひとり旅の自由気ままな楽しさに目覚め、これまでに香港、マレーシア、ニューヨークを巡る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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