カレー新発見!

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784309955155
ISBN 10 : 4309955150
フォーマット
出版社
発行年月
1998年01月
日本
追加情報
:
114p;29

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読書メーターレビュー

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  • AiN さん

    神戸ゲイロードのチキンカレーなど本場のカレーのほか、洗練されたホテルのカレー、野菜カレーのいろいろ、人気シェフのカレークッキングなど盛沢山。カレー素材カタログ・旨い店電話帳なども収録。■ガラムマサラ配合■クミン2、クローブとブラックペッパーを各1、その他(カルダモン、シナモン、ローリエなど)は好みで少しずつ混ぜる。

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