平成暮らしの研究会

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くだもの　すごくタメになる話 KAWADE夢文庫

平成暮らしの研究会

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784309499352
ISBN 10 : 430949935X
フォーマット
：
本
出版社
：
河出書房新社
発行年月
：
2015年12月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
平成暮らしの研究会編 ,  
追加情報
:
２２３ｐ；16

内容詳細

「くだものは太る」は間違い？！アンチエイジングに効果的なくだものは？体が喜ぶ健康パワーから驚きの栽培法、話題の新種まで知るほどに“フルーツ生活”を満喫できる！

目次 : １章　ブルーベリーは目より「骨の健康」に効果あり！―くだものに秘められた驚異の「栄養パワー」とは/ ２章　追熟が必要なものと不要なものの差は？―くだものの「ビミョーな違い」、知っていますか？/ ３章　ブランドいちごが次々と開発されるウラ事情とは？―くだものの知られざる「生態と栽培法」/ ４章　え！キウイはニュージーランド原産ではないって？！―身近なくだものの意外な「ルーツ」に驚く/ ５章　沖縄で生産される“幻のマンゴー”って？―話題の「新顔フルーツ」のおいしすぎる話/ ６章　パイナップルの硬い芯を取りのぞく方法とは？―ワザあり！くだものの「切り方・保存法」/ ７章　「アーモンドミルク」の栄養効果が凄い！―やっぱり気になる「ナッツ類」の健康効果

（「BOOK」データベースより）

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