済陽高穂

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がんに勝つ食事 免疫力を高めてがんを「予防する」「治す」最上の食べ方

済陽高穂

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784309287966
ISBN 10 : 4309287964
フォーマット
：
本
出版社
：
河出書房新社
発行年月
：
2020年04月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
栗原毅 ,  
追加情報
:
１９２ｐ；19

内容詳細

がんを「予防する」「治す」ためには、自らの免疫力を高める食べ方の実践が大切。自然治癒力を重視する同じ恩師の下で学んだ専門医二人が共同企画した、がんに勝つ食事法の決定版。

目次 : 序章　食事で自然治癒力を高めがんに勝つ（独自のがん食事療法を確立したベテラン医と肝臓専門医が共同企画した、がん予防、がん治療のための本）/ 第１章　がんを予防するための食事習慣（がんは局所的な病気ではなく全身の代謝病/ 体力をつけるために肉・卵を食べてアルブミンを上げる　ほか）/ 第２章　がんを治すための食事習慣（済陽式食事療法は栄養・代謝療法。体内での代謝、解毒（抗酸化）を適切に行う/ がん細胞が二度と増えない食に関する８カ条　ほか）/ 第３章　日本人のがんを知る（日本はアメリカに比べてがんが多い死因の第１位を約４０年キープ/ 化学療法と食事療法の併用ががん治療の切り札）/ 特別対談　免疫力を高めて自分の力でがんに勝つ

【著者紹介】
済陽高穂 : 三愛病院医学研究所所長・西台クリニック院長。１９７０年千葉大学医学部卒業後、東京女子医科大学消化器病センター入局。７３年国際外科学会交換研究員として米国テキサス大学外科教室（Ｊ．Ｃ．トンプソン教授）に留学、消化管ホルモンについて研究。帰国後、東京女子医科大学助教授、９４年に都立荏原病院外科部長、２００３年より都立大塚病院副院長を経て、０８年１１月より西台クリニック院長、三愛病院医学研究所所長。千葉大学医学部臨床教授も兼任

栗原毅 : 栗原クリニック東京・日本橋院長。１９７８年北里大学医学部卒業。１９８７年東京女子医科大学消化器病センター内科入局。東京女子医科大学教授、慶應義塾大学教授などを経て２００８年、栗原クリニック東京・日本橋を開院、肝臓専門医として活躍。予防医療にも力を入れている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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  • Hira S さん

    読了日：2021/12/25

    ガンの30%は食習慣に起因する。糖質、脂質、脂肪、添加物の過剰摂取は良くない。予防には、それぞれを控えて、良質なタンパク質と野菜を多く摂ることが王道。一方、治療期の食生活はかなりストイックである。

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済陽高穂

西台クリニック理事長。１９４５年宮崎県生まれ。千葉大学医学部卒業後、東京女子医科大学消化器病センター入局。米国テキサス大学外科教室に留学し、消化管ホルモンを研究する。帰国後、東京女子医科大学助教授、都立荏原病院外科部長、都立大塚病院副院長などを務める。２００８年三愛病院医学研究所所長、西台クリニック

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