Product Details
ISBN 10 : 4309286542
Content Description
ハンバーグやスコッチエッグ、オムライスにナポリタン、プリンアラモードやクリームソーダまで。かわいい洋食屋さんメニューがいっぱい!オリジナル食器も手づくりできる!
目次 : 1 洋食のおかず(ハンバーグ/ ミックスフライ ほか)/ 2 洋食のライス&パスタ(カレーライス/ハヤシライス/ オムライス ほか)/ 3 洋食に合わせるサラダ&スープ(シーザーサラダ/グリーンサラダ/ ポテトサラダ/マカロニサラダ/コールスロー ほか)/ 4 食後のデザート(プリンアラモード/ コーヒーゼリー ほか)/ ミニチュア洋食のアクセサリー(アクセサリー作りの材料と道具/ アクセサリーへの加工法)
【著者紹介】
関口真優 : スイーツデコレーション作家。「持つよろこび」をコンセプトに上品で繊細な作品を得意とし、TBS「王様のブランチ」などテレビ、ラジオをはじめとする多くのメディアで活躍。2009年に東京都半蔵門にスイーツデコレーションスクール「Pastel sweets(パステルスイーツ)関口真優スイーツデコレーションスタジオ」を設立。数多くのインストラクターを輩出するとともに、海外からもその技術、指導が注目され、講師としてオファーを受ける。台湾、シンガポールに講座を展開し、グローバルにスイーツデコレーションの楽しさを発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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