ホテル椿山荘東京

人物・団体ページへ

本

ホテル椿山荘東京‐ル・ジャルダン‐アフタヌーンティーレシピ

ホテル椿山荘東京

☆
☆
☆
☆
☆
レビューを書く 

基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784309285863
ISBN 10 : 4309285864
フォーマット
：
本
出版社
：
河出書房新社
発行年月
：
2016年06月
発売国
：
日本
追加情報
:
９６ｐ；26

内容詳細

都会の中にありながら森のような広大な庭園をもつホテル椿山荘東京。そのロビーラウンジ「ル・ジャルダン」で創業当時から続くアフタヌーンティーはあまりにも名高く、絶大な人気を誇ります。本書ではその四季折々の秘蔵レシピを初公開。「憧れのアフタヌーンティーを家庭で楽しむ」夢を叶えます。

目次 : 四季を愛でるアフタヌーンティー（新緑アフタヌーンティー/ 夏アフタヌーンティー/ 秋アフタヌーンティー/ 冬アフタヌーンティー/ 椿アフタヌーンティー/ 桜アフタヌーンティー）/ 華麗なる夜のティースタンド（イブニングキュートティー/ イブニングハイティー）

（「BOOK」データベースより）

ユーザーレビュー

総合評価

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
レビューを書く

読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • イスタ さん

    読了日：2022/01/05

    古内さんの『最高のアフタヌーンティーの作り方』を読んで、モデルとなった椿山荘を検索していたら、このレシピ本を見つけました。都会が苦手な私には生涯 かけても椿山荘にたどり着ける気がしないので…自分で作ってみようかなと。レシピを公開するだけあって、材料と簡単な作り方のみ。真似して同じものが作れるならしてみたら？って感じでしょうね。やっぱり本場の味を堪能してみたいです。生クリームを買ってきたので、プレーンスコーンをひとまず作ってみようと思います。

  • しゅてふぁん さん

    読了日：2021/10/11

    いつか訪れてみたいホテル椿山荘のアフタヌーンティー。レシピ集を参考にするわけではなく、料理の写真を眺めて雰囲気を味わいたくて手に取ってみた。どれもこれも美味しそう。イブニングハイティーなんて、それはそれは素敵な大人の時間！という感じでうっとり。こんなのが似合う人に憧れる〜。

  • ごへいもち さん

    読了日：2016/09/11

    非日常を求めて(*´ο`*)。料理名と写真の一致が難しい

  • ochatomo さん

    読了日：2022/12/06

    眼福なアフタヌーンティーとイブニングハイティー8パターン　スコーンはバターをポマード状にして生クリームも使用、セルクルを使って焼くレシピ　2016刊

  • bluelotus さん

    読了日：2021/06/01

    ★★★★☆ 古内一絵さんの『最高のアフタヌーンティーの作り方』を読むと自然な流れでこちらの本へ（笑）桜やよもぎのスコーンのレシピも載っていて、全くもって作れる気はしないのだが、もう見ているだけで幸せな気分に♪アフタヌーンティーの素敵さはもちろんのことイブニングキュートティーのスイーツ、スイーツ、サンドイッチも可愛らしく、イブニングハイティーのアンティパスト、アンティパスト、サンドイッチも捨てがたい（笑）

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

実用・ホビー に関連する商品情報

おすすめの商品

CD・DVD・レコード・本・ゲームを売るなら
HMV宅配買取