浜内千波

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浜内千波のしょうがで冷えとり美肌ダイエット

浜内千波

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784309282237
ISBN 10 : 4309282237
フォーマット
：
本
出版社
：
河出書房新社
発行年月
：
2010年09月
発売国
：
日本
追加情報
:
２５ｃｍ,６３ｐ

内容詳細

体温ＵＰ、代謝ＵＰ、免疫力ＵＰ、ヤセ体質づくりに効果的と大人気のしょうが。漬け込むだけ、干すだけ、１０分で作るジャムなど、気軽な作り置きと、それを使ったカンタンで美味しい料理レシピを紹介する。

【著者紹介】
浜内千波 : １９５５年徳島県生まれ。料理研究家。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業後、ＯＬを経て岡松料理研究所へ入所。１９８０年５月に「ファミリークッキングスクール」を東京・中野坂上に開校。２００５年４月にはスクールとキッチンスタジオを東京・東中野に開設。２００６年にはキッチン用品ブランド『Ｃｈｉｎａｍｉ』を立ち上げる。現在は雑誌やテレビなど、幅広い分野で活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • ユウユウ さん

    読了日：2015/11/03

    しょうがが大量に入荷してしまったので。とりあえず洗って拭いて冷凍保存しときます。

  • なるみ（旧Narumi） さん

    読了日：2017/12/09

    さらっと読了でした。

  • 美紀ちゃん さん

    読了日：2019/12/04

    何にでも入れていいんだね！カットしないでそのまま冷凍したほうがおろしやすいんだね！やってみる。

  • 都 さん

    読了日：2011/10/23

    漬け込みしょうが、すりおろし+きざみしょうが、ドライしょうが、シロップ漬け、ハチミツ漬けとそれらを使ったレシピ集。ドライしょうがの砂糖からめはお茶うけに良さそう。しょうがジャムはあれこれ応用効きそうなので、すぐにでも作ってみたい。

  • 真澄 さん

    読了日：2010/11/28

    浜内千波さんのダイエットレシピ本です。私が想像していたホントはちょっと違っていましたが、参考になりました。内容的には家族向けのレシピでしょうか。もう少し手軽な利用方法のレシピがあるともっと良かったと思います。

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浜内千波

料理研究家。栄養士。徳島県生まれ。１９８０年、東京にファミリークッキングスクールを開校し、校長として２５年、講師を務める。健康的で作りやすいレシピに定評があり、テレビ出演や講演会、雑誌、書籍などで幅広く活躍している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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