基本情報
内容詳細
癇癪持ち、わがまま、偏食…。子育ての悩みは食事で改善しよう。食事カウンセラーとしても活躍する栄養士が、効果的な栄養素の摂り方や食事法にまつわるポイントなどをアドバイスする。書き込み式食事記録表付き。
【著者紹介】
笠井奈津子 : 食事カウンセラー、栄養士。東京生まれ。聖心女子大学文学部哲学科卒業後、香川栄養専門学校にて栄養士免許取得。在学中から心療内科高田馬場クリニック併設の国際自然治癒力活性研究所にて食事カウンセリングのアシスタントを務め、卒業後は自身も食事カウンセリングを担当。その後、スペシャルオリンピックス世界大会ヘルスプロモーション部門ディレクター、期間限定開店の「おうちカフェ」などで活動し、2008年5月フリーの栄養士として独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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アズマ さん
読了日:2018/07/14
さくらんぼママ さん
読了日:2014/04/05
mitya さん
読了日:2013/01/19
TOMTOM さん
読了日:2012/10/28
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人物・団体紹介
笠井奈津子
カラダプラスマネジメント株式会社代表。栄養士/健康経営アドバイザー。1979年、東京都生まれ。聖心女子大学文学部哲学科卒業後に栄養士の資格を取得。企業研修では、数百人単位の参加者でも事前に食事記録をチェックし、労働環境にも配慮。コンビニでの買い方など、机上の空論にならないアドバイスを大事にしている。
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