ミシェル・ドゥプロスト

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ボ-ジョレの真実

ミシェル・ドゥプロスト

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784309269238
ISBN 10 : 4309269230
Format
：
Books
Publisher
：
Kawade Shobo Shinsha
Release Date
：
October/2006
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
吉田春美 ,  

Content Description

ボージョレ・ヌーヴォーが飲めなくなる…。フランスの一大ワイン産地から、ワインが消えようとしている。なぜ、そして何が原因なのか。世界を代表する食文化を消滅の危機から救う「復興プロジェクト」を追う。

【著者紹介】
吉田春美 : 上智大学文学部史学科卒業。フランス文学翻訳家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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