松井ゆみ子

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本

ケルトの国のごちそうめぐり

松井ゆみ子

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784309267333
ISBN 10 : 4309267335
フォーマット
：
本
出版社
：
河出書房新社
発行年月
：
2004年04月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
松井ゆみ子 ,  
追加情報
:
２１ｃｍ,１２６ｐ

内容詳細

新鮮な食材と、お温かなもてなしの心が何よりのごちそう。ケルト民族の気質を受け継ぎ、食卓をごちそうでいっぱいにする、緑の島アイルランドに暮らして知ったスローフード、スローライフの魅力を紹介。

【著者紹介】
松井ゆみ子 : １９５７年東京生まれ。女子美術短期大学油絵科卒。１９８０年から１９９０年まで、ＪＡＹＷＡＬＫのマネジメントオフィス・フリーウェイ、キョードー東京、キョードープロモーションなど、音楽産業の裏方として働く。１９９１年、フォトグラファーに転向すべく、アイルランドで作品づくりを始める。１９９３年より一年の半分をアイルランドで、半分を東京で暮らす（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • ごへいもち さん

    読了日：2020/07/24

    美味しそうな食べ物と健康そうな子どもたち。英国とは違ってまともそうな国。今もそうだといいな

  • Ｋ１ さん

    読了日：2022/04/02

    その国の気候や風土にあった料理が「ごちそう」なんでしょうね。

  • 奥山 有為 さん

    読了日：2017/10/08

    四季の移り変わりに沿って、お料理や食材を紹介。アイリッシュの旦那さんと結婚しているとのことで家庭のこと、冠婚葬祭のことに触れているのがリアリティがあった。

  • 奥山 有為 さん

    読了日：2011/11/10

    アイルランドに行ってみたくて。

  • くさてる さん

    読了日：2012/11/02

    アイルランドで暮らす著者による現地の人々の生活や食事の紹介をメインとしたエッセイ。外国人と結婚した日本女性のエッセイというと、やたらと「この国はここが素晴らしい、なのに日本は〜」という物が多い印象があるのですが、この本はそんなことはなく、あくまでアイルランドの人びとの生活や習慣を丁寧に（一部レシピつきで）紹介しているもので好感が持てました。写真が豊富で、しかも美しく、読んでいて楽しかったです。豪華絢爛な内容では無い、あくまで日常の食事がとても美味しそうでした。

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