南仏プロヴァンスの食卓

レスリ・フォーブズ

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784309262246
ISBN 10 : 4309262244
フォーマット
出版社
発行年月
1994年05月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
小梨直 ,  
追加情報
:
27cm,159p

ユーザーレビュー

総合評価

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • 匠 さん

    子どもの頃から実家にあって絵本のような感覚でさんざん読んでいた本。とにかく水彩色鉛筆で描かれたイラストがまず美しい。それらを見ているだけでも楽しいのだが、南仏の太陽をいっぱいに浴びた野菜やハーブ、地中海の魚やチーズなど使った料理がレシピとともに紹介されているのも嬉しい。比較的簡単に作れるわりに見栄えがするものがほとんどなので、メニューがマンネリになってきたなって時に、今でもたま〜に役立ってくれている。

  • にゃおりん さん

    この方の描く絵が好きで、この本はそのために手にいれたようなもの。料理レシピは、自分で作るのは無理っぽいけれど、興味深かった。いろいろ想像するのも楽しいものです。

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