スーパーガイド東京b級グルメ

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784168112010
ISBN 10 : 4168112012
フォーマット
出版社
発行年月
1986年11月
日本
追加情報
:
253p;16

ユーザーレビュー

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読書メーターレビュー

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  • towerofthesun さん

    巻頭の「五大丼三大ライス(天丼/うな丼/カツ丼/親子丼/牛丼/カレーライス/オムライス/ハヤシライス)をはじめ、焼き鳥や和菓子、お惣菜、はてはバーまで。今はもう閉業しているお店の多さに、時の流れを感じる。

  • 訪問者 さん

    今から40年ほど前の1980年代の本であるが、当時の店や料理、メニューの写真が大変面白い。中には今も存続している店やメニューもあるのだろうけど。そういえばこの頃からB級グルメという言葉が流行り始めたのだと懐かしく読み進める。

  • トクリュウ さん

    30年前 東京へ就職 きっかけがこの本です。。

  • 剛腕伝説 さん

    昔、読んだ一冊。古本屋に並んでいたので再読。 当時上京して数年の私は東京に強い憧れを持っていた。 東京の風俗、雑学、歴史の本を読みあさり少しでも東京人になろうとした。 私は辛党だったが、紹介されている江戸菓子を食する事で、東京の粋を感じようとした。 群林堂の豆大福、志"満んの草餅、空也の最中、舟和の芋羊羹、長命寺の桜餅、色々試して東京人に少し近づいた気がした。 他にも谷中散歩や、東京五大丼等の記事も実践した。 それにしても、山内美郷は良い文章を書くなぁ、「粋な山猿」は古い名文学を読んでいる様な心持ちだ。

  • koishikawa85 さん

    はるか前に買ったときにこういうB級グルメ本を読もうと思ったんだろう。でも今はもう面白さがわからない。天丼とかかつ丼とかの5大丼について取り上げたりとかしている。読まず処分する。

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