沖村かなみ

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おいしおす京都みやげ帖 文春文庫PLUS

沖村かなみ

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基本情報

ジャンル
：
文芸
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784167713225
ISBN 10 : 4167713225
フォーマット
：
本
出版社
：
文藝春秋
発行年月
：
2008年03月
発売国
：
日本
追加情報
:
１６ｃｍ,１３９ｐ

内容詳細

京都のガイドブックは山ほどあるけれど、本書はまるごと一冊美味いものにテーマをしぼり、老舗から新店までを網羅した「京みやげ＋お取り寄せガイド」。本書を片手に京都を訪ね、上生菓子や寿司を買うもよし。料亭の味や京野菜を取り寄せ、自宅で味わうもよし。大切な方への贈り物にするもよし。さあ、京都の「おいしおす」をたっぷりと召し上がれ。

目次 : 和菓子・洋菓子・パン/ 豆腐・湯葉・麩/ 野菜・漬物/ さしすせそ/ 寿司・蕎麦/ 海産物/ 肉・鶏卵/ お茶/ 珈琲・紅茶/ 酒/ 料亭/ お弁当/ 錦市場

【著者紹介】
沖村かなみ : 関西生まれで、京都に幼い頃から慣れ親しむ。コピーライターとして活動後、イタリア・ピエモンテ州のホテル学校でイタリア料理の概論を学ぶ。現在はフードライターとして料理専門誌などに執筆（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • anne＠灯れ松明の火 さん

    読了日：2012/10/13

    旅行予習。どれもこれも、本当においしそうで、美しい。お店の名前をひらがなでも書いてくれているのがウレシイ。（読めないところが結構ある）　でも、ここにはあじゃり餅が載っていないんだなあ〜(笑)　それから、うちのＰＣ、あじゃりが変換できないんだなあ〜(爆)

  • 都 さん

    読了日：2010/06/07

    和菓子、豆腐、漬物、お弁当などなど、おいしそうな写真とともにコンパクトにまとまっています。どれもこれも、京都らしさが溢れていて美しく素晴らしいです。お取り寄せの有無、購入出来る店舗の紹介等情報も十分。勿論、見ているだけでも楽しめます。

  • love_child_kyoto さん

    読了日：2010/05/20

    小さい本によくまとめられてます。京都人からもありがとうと言いたい。

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沖村かなみ

関西生まれで、京都に幼い頃から慣れ親しむ。コピーライターとして活動後、イタリア・ピエモンテ州のホテル学校でイタリア料理の概論を学ぶ。現在はフードライターとして料理専門誌などに執筆（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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