基本情報
ISBN/カタログNo
:
ISBN 13 : 9784167660253
ISBN 10 : 4167660253
ISBN 10 : 4167660253
フォーマット
:
本
発行年月
:
2001年09月
追加情報
:
16cm,196p
内容詳細
房総半島の丘陵地。ここに、東京の慌ただしい生活を捨てて農村の穏やかなリズムの中でオーガニック・ライフを実践するエッセイストと写真家のカップルがいる。自らの手で農家を改装し、野菜を育て、料理を作る。土と地球と人と有機的に繋がった夫婦の田園生活を、エッセイとベジタリアン料理のレシピ40点、感性豊かな70点のカラー写真で紹介する。
目次 : 第1章 田園生活の四季/ 第2章 牧歌的だったロンドン暮らし/ 第3章 仕事を生きる/ 第4章 暮らしを変えたい/ 第5章 分け合いの家作り/ 第6章 わが庭に集う/ 第7章 野菜と共に/ 第8章 夢は続いていく
【著者紹介】
鶴田静 : エッセイスト、菜食文化研究家。夫エドワード・レビンソンと共に1988年より房総半島の農村に在住
エドワード・レビンソン : 写真家。妻の鶴田静と共に1988年より房総半島の農村に在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
ユーザーレビュー
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ジュースの素 さん
読了日:2016/04/15
ぴよきん さん
読了日:2010/03/15
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