アマゾンのワニ、ドナウの鯉 世界まんぷく紀行 文春文庫

服部公一

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784167344047
ISBN 10 : 4167344041
フォーマット
出版社
発行年月
1997年03月
日本
追加情報
:
279p;16

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読書メーターレビュー

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  • ようはん さん

    音楽家である著者の食エッセイ集。大体が平成初期ぐらいまでの話なので訪問した世界各国の様相とかは一昔前ではあるが、今まで知らなかった外国事情や現地の日本人との関わり、独自の食文化は割と多い。こういう諸外国に行けて羨ましいが食当たりとかのトホホなエピソードをいくつか交えているのは同情したくなる。

  • Maumim さん

    1998年2月13日読了。

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人物・団体紹介

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服部公一

作曲家、エッセイスト、1933年山形市生。学習院大、ミシガン州立大学大学院に学ぶ。アジア財団奨学金によりアメリカ留学。東京家政大学大学院教授、同付属幼稚園長、ユネスコIMC日本代表などを歴任。外務大臣表彰、文化庁芸術祭奨励賞、レコード大賞童謡賞などを受賞。外務省、国際交流基金などの日本文化広報のため

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