基本情報
内容詳細
「健康経営銘柄」に4年連続選定。花王が社員食堂で実践している秘密の食事メソッド。話題の黄金「比」メニューが自宅で簡単に!
目次 : 黄金「比」レシピで1週間(月曜日/ 火曜日 ほか)/ 主菜(魚介・肉・大豆製品)のレシピ(魚介のレシピ/ 肉のレシピ ほか)/ 副菜(野菜・きのこ・海藻・豆)のレシピ(ナムルだれ/ ツナドレッシング ほか)/ 1品で黄金「比」のレシピ(なべ/ ごはんもの ほか)
【著者紹介】
小島美和子 : 有限会社クオリティライフサービス代表取締役/管理栄養士・健康運動指導士。女子栄養大学卒業。企業・自治体での各種健康サービス、保健指導者教育、栄養指導プログラム・コンテンツの提供など、食の現場でのQOLを高める食生活プロデュース事業を展開(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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