基本情報
内容詳細
牛カツ、鯛の子煮、フォアグラ、ひじきとしじみ煮、生だこのカルパッチョ…。お手製つまみで気ままに家で1杯、これぞ最高。そんな今宵の酒のあてにぴったりな、酒呑みレシピ184品を収録。
【著者紹介】
猪本典子 : 1960年生まれ。高校で日本画、大学で染色を学ぶ。86年から96年までパリに滞在。展示会や映画撮影などで植物をつかったデコレーションを施すなど、デコレーターとして活躍するかたわら、花、和菓子、料理などを題材に写真を撮る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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きりぱい さん
読了日:2017/02/12
ヤクーツクのハチコ さん
読了日:2012/12/20
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人物・団体紹介
猪本典子
1960年生まれ。高校で日本画、大学で染色を学ぶ。1986年から96年までパリに滞在。雑誌や映画撮影でのデコレーション、全て自分でコーディネートしておこなう花や料理の撮影、そして執筆と、多彩に活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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