本間千枝子

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バッカスが呼んでいる ワイン浪漫紀行

本間千枝子

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基本情報

ジャンル
：
文芸
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784163591605
ISBN 10 : 4163591605
フォーマット
：
本
出版社
：
文藝春秋
発行年月
：
2002年11月
発売国
：
日本
追加情報
:
２０ｃｍ,２２４，１３ｐ

内容詳細

酒神バッカスの中近東からフランス・イタリア、イベリア半島、そして新大陸へ…。ワインの物語に秘めたる思い出を綯い交ぜてかもされる極上のエッセイ。美酒に秘められたロマンが香り立つ食と文化の物語。

【著者紹介】
本間千枝子 : １９３３年、東京生まれ。随筆家。早稲田大学仏文科、ニューヨーク市クイーンズ・カレッジに学び、通算７年間の滞米生活。１９８２年、『アメリカの食卓』（文芸春秋）にてサントリー学芸賞受賞。人間形成における食文化の意義を探求しつつ多くの本を執筆。１９９４〜２００２年、三鷹市教育委員をつとめ、現在、三鷹の森ジブリ美術館理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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  • takao さん

    読了日：2023/05/09

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本間千枝子

１９３３年東京生まれ。随筆家・翻訳家。食文化研究家。早稲田大学文学部フランス文学科卒業。ニューヨーク市立大学クイーンズ・カレッジに学ぶ。著書に、『アメリカの食卓』（サントリー学芸賞受賞）など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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