樋口正樹

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本

バビブベボナさん おいしいお菓子のお友達

樋口正樹

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784579213344
ISBN 10 : 4579213343
フォーマット
：
本
出版社
：
文化出版局
発行年月
：
2018年10月
発売国
：
日本
シリーズ
:
料理, 料理本
追加情報
:
７２ｐ；20X22

内容詳細

料理家の樋口正樹さんの愛猫ボナさんは、ブリティッシュショートヘアのおとなしい女の子。ティータイムに登場するご主人手づくりのケーキやパンにいつも興味津々です。バ・ビ・ブ・ベ・ボの頭文字から始まる、伝統的で個性的なお菓子と過ごすボナさんの情景を、レシピと共に収録。

【著者紹介】
樋口正樹 : 料理研究家。美術大学卒業後、ＩＴ企業にてデザインに従事。２００８年より始めた料理ブログをきっかけに、独学で趣味の料理にのめり込む。２０１１年より料理研究家として活動開始。レシピ開発のほか、食に関する企業のネットコミュニケーションのクリエイティブを行なう（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • サルビア さん

    読了日：2021/01/10

    表紙の猫に見覚えがありました。ボナと言う名前も聞き覚えがあったと思ったら私がインスタグラムでフォローしている方でした。いつも美味しそうなお料理の写真とそれを見る可愛い猫。お料理はどれもとっても美味しそうなのと、盛り付けやお皿、それと調度品が素敵で良いなと思っていたら本になっていたのですね。著者の樋口さんは料理研究家になる前はIT企業でデザインに従事され、料理ブログを始めた事をきっかけに独学で料理を勉強し、料理研究家になったそうです。この本は世界のお菓子をその謂れとともにレシピが紹介されています。

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