みなくちなほこ

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極上外ごはん 屋外で楽しむ季節のレシピ

みなくちなほこ

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784418173297
ISBN 10 : 4418173293
フォーマット
：
本
出版社
：
世界文化クリエイティブ
発行年月
：
2017年06月
発売国
：
日本
追加情報
:
１１１ｐ；20

内容詳細

海にしようか、山にしようか、森にしようか？それとも高層ビルを眺めながら？みんなで作って、みんなで食べる。そんな時間がたまらなく愛おしい、とびっきりの外ごはん。

目次 : １　ＭＯＵＮＴＡＩＮ　ＶＩＥＷ　ＢＢＱ　ａｔ　ｔｈｅ　Ｃａｍｐｓｉｔｅ　山のバーベキュー（赤身肉のスモーク/ スペアリブのオレンジマーマレード焼き/ キノコのフェデウア/ アスパラガスのグリル/ まきまきパン　ほか）/ ２　ＯＣＥＡＮ　ＶＩＥＷ　ＢＢＱ　ａｔ　ｔｈｅ　Ｂｅａｃｈ　海のバーベキュー（あさりのアジアンスチーム/ アジのハーブ焼き/ ミックスハーブオイル/ イカの丸焼き＆エビのグリル/ 帆立貝のシトラススチーム／サザエのワイン蒸し　ほか）

【著者紹介】
みなくちなほこ : フードコーディネーター。幼少期からアウトドアに親しみ、外ごはんに造詣が深い日本のアウトドアクッキングのトップランナー。「鉄なべごはん会」を主宰するとともに、季節ごとに料理教室「やさいのきょうしつ」も開催している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • まつ さん

    読了日：2017/10/01

    見栄えするし、写真もおしゃれっぽいし、難しくないしいいかも。栗を焼きたい。

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みなくちなほこ

フードコーディネーター。幼少期からアウトドアに親しみ、外ごはんに造詣が深い日本のアウトドアクッキングのトップランナー。「鉄なべごはん会」を主宰するとともに、季節ごとに料理教室「やさいのきょうしつ」も開催している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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