たけだバーベキュー

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魔法のアルミホイルレシピ100 -洗いもの、ほぼゼロ! -

たけだバーベキュー

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784847092633
ISBN 10 : 4847092635
フォーマット
発行年月
2014年07月
日本
追加情報
:
126p;15X21

内容詳細

アルミホイルだけでメインからデザートまで作れるレシピが全100品。

監修を務めたのは夏は週3でバーベキューをするほどの無類のアウトドア好きの芸人・たけだバーベキュー。

そんな彼のバーベキューに欠かせないアイテムが「アルミホイル」。

アルミホイルが、ときに鍋に、ときに皿にと変幻自在に活躍することに気付き、「アルミホイルのインドアでの可能性」を提案し、今回の制作に至りました。

鍋を使わないので、洗いものを劇的に減らすことが可能!

深夜に帰ってきたときの時短料理に、お弁当のおかずにもう1品というとき、そしてこれから料理を始めたい人にもぴったりな1冊になっています。

★内容紹介★

~PART1 サイドメニュー~
アンチョビポテトのローズマリー焼き/野菜ステーキ/納豆オムレツ/キャベツと豆のサブジ風etc.

~PART2 メイン料理~
ローストビーフ/アクアパッツァ/煮込みハンバーグ/鯛のオレンジ蒸しetc

~PART3 ごはんもの~
パエリア/クスクスのトマトリゾット風/こく旨焼きそば、野菜カレーetc

~PART4 おつまみ~
長ネギのリボルバー巻き/マッシュルームの生ハム詰め/アサリの酒蒸し/揚げパスタetc

~PART5 デザート~
プリン/ベイクトフルーツ/蒸しパン/ふわとろマシュベリー/チョコバナマッシュ/しあわせのフレンチトーストetc

【著者紹介】
たけだバーベキュー : 1986年1月17日生まれ。アウトドア芸人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • やま さん

    魔法のアルミホイルレシピ100  2014.08発行。字の大きさは…字が小さくて読めない大きさ。 アルミホイルで作ったレシピがサイド、メイン、ご飯もの、おつまみ、デザートと100件載っています。 アルミホイルの合言葉は「包んで焼いて食べたらポイ」です。 アルミホイルは、ココが凄いです。 1.鍋いらずだから、洗いもの激減 2.とにかく簡単 3.時短になる 4.油カットでヘルシー 5.旨味を逃がさない 【読後】 写真は、綺麗だし、簡単そうだが。私には、ちょっと手が出せそうにもないです。

  • 月子 さん

    バーベキューは全くしないんですが、ちょっとした朝ごはんなどにこのレシピでやると洗い物が出なくていいなぁと思いました。子供が大きくなって作ったら、気分だけキャンプって感じで楽しそうだし(笑)

  • りの さん

    試したいものがたくさんありました!今日早速試したのは「アンチョビポテトのローズマリー焼き」、美味しかったです。気になるのはローストビーフとアクアパッツァ。それにしても、厚手のアルミホイルってどこで手にはいるのでしょう???

  • D4C さん

    手軽に主食作りたいってのは、男の常だとおもうけど、これ、ほんと楽。アルミホイルで形を作るのを除けば、ほぼ手間いらず。下ごしらえもたいしたことないし。んで、問題の味。やばい。超美味い。僕が作ったのはローストビーフだけど、ほぼ手間かかっていないにもかかわらず、そこらの市販で売ってるのと全く変わらない美味しさ。こ、これはすごい本を手に入れてしまったぞ♪他にも、美味しそうな料理ばっかりなので、続々試してみようと思います。

  • リリィ さん

    アルミホイルを使ってトースター(グリル、フライパン)で作るレシピ集。和食、洋食、中華、おつまみ系から一品、メイン、ごはんにスープ、スイーツまで網羅されていて、写真も綺麗でどれもとても美味しそう!材料も入手しやすいものばかりでチャレンジしやすいです。料理に適した包み方も、写真付きでばっちり紹介されていて、知らない包み方も沢山あり、参考になりました。そのまま捨てるだけなので洗い物が少ないのも魅力です。(エコではないですが…)とても実用的な内容。

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たけだバーベキュー

1986年生まれ。兵庫県出身。BBQはもちろん、ピクニック、キャンプなど、野外飯をこよなく愛する芸能界きってのアウトドアフリーク。狩猟免許も所持。著書多数。今最も勢いのあるアウトドアタレント(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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