中島信吾

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本

伝説の味五十三紀行

中島信吾

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784021000614
ISBN 10 : 4021000615
フォーマット
：
本
出版社
：
良い食品づくりの会
発行年月
：
2002年03月
発売国
：
日本
追加情報
:
２３０ｐ；21

内容詳細

吹雪の青森から紅葉の京都、真夏の沖縄と四季を通じて日本中を歩き、良い食品を守るために、地道で終りのない努力を続ける人たちの生き方を見守ってきた著者が、食品の作り手に焦点を当ててまとめた本。

【著者紹介】
中島信吾 : １９３７年東京生まれ。朝日新聞社会部記者、編集委員などを経て現在、著述業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • 高橋直也 さん

    読了日：2019/07/07

    知っている人間が登場すると、どんなことが書かれているのか丁寧に読んでしまいます。そういう人たちが何人も登場する面白い本でした。

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中島信吾

１９３７年東京生まれ。朝日新聞社会部記者、編集委員などを経て現在、著述業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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