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ケンタロウの早うま野菜レシピ Hawaiiのコンドミニアムで作ったレシピ付き

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784789734295
ISBN 10 : 4789734293
Format
：
Books
Publisher
：
ソニー・ミュージックソリューションズ
Release Date
：
March/2010
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
Kentaro Kobayashi, けんたろう ,  

Product Description

キャベツ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリー、かぼちゃ、トマト、きゅうり、グリーンアスパラガス、春菊、玉ねぎ…。種類豊富な野菜をたっぷり使って、素早くできて、野菜だからこそおいしい、そんなレシピがいっぱいそろった本。ＨＡＷＡＩＩ・Ｏ’ａｈｕのコンドミニアム生活で作った野菜のおかずも、紹介。

【目次】
０１　野菜が主役の朝ごはん、スープ、ランチサラダ（キャベツのシーザーサラダ；じゃがいもオムレツ；温野菜のサラダ　ほか）；０２　ＨＡＷＡＩＩオアフ島で作る新鮮野菜レシピ（基本のスープ；まぐろとアボカドのポキ；モイのソテーカーリークレス　ほか）；０３　野菜のおかずで晩ごはん（韓国風野菜の炒め煮；牛肉と小松菜のナムル；ほうれん草と白身魚のクリーム煮　ほか）

<ケンタロウ>１９７２年生まれ。武蔵野美術大学中退。在学中よりイラストレーターとして活動を始め、その後料理家としてデビュー。料理家としての日々を送るかたわら、イラストレーターとして雑誌や書籍、店舗のロゴなども手がける。センスあるエッセイやトークにも定評があり、著書のほか、ラジオ、テレビ番組も多数活躍中。

Content Description

キャベツ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリー、かぼちゃ、トマト、きゅうり、グリーンアスパラガス、春菊、玉ねぎ…。種類豊富な野菜をたっぷり使って、素早くできて、野菜だからこそおいしい、そんなレシピがいっぱいそろった本。ＨＡＷＡＩＩ・Ｏ’ａｈｕのコンドミニアム生活で作った野菜のおかずも、紹介。

目次 : ０１　野菜が主役の朝ごはん、スープ、ランチサラダ（キャベツのシーザーサラダ/ じゃがいもオムレツ/ 温野菜のサラダ　ほか）/ ０２　ＨＡＷＡＩＩオアフ島で作る新鮮野菜レシピ（基本のスープ/ まぐろとアボカドのポキ/ モイのソテーカーリークレス　ほか）/ ０３　野菜のおかずで晩ごはん（韓国風野菜の炒め煮/ 牛肉と小松菜のナムル/ ほうれん草と白身魚のクリーム煮　ほか）

【著者紹介】
ケンタロウ : １９７２年生まれ。武蔵野美術大学中退。在学中よりイラストレーターとして活動を始め、その後料理家としてデビュー。料理家としての日々を送るかたわら、イラストレーターとして雑誌や書籍、店舗のロゴなども手がける。センスあるエッセイやトークにも定評があり、著書のほか、ラジオ、テレビ番組も多数活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

Customer Reviews

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • どあら

    読了日：2014/07/20

    私もハワイで作って食べたいです❢❢

  • Ｌｉｌｙ

    読了日：2017/11/02

    最高〜〜〜！タイトルに野菜ってあるけど、よい意味でぜんぜん野菜野菜してなくて、どれもこれもうおおお食べたい！って食欲そそるものばかり。定番和食系に限らず、ハワイアンでもやっぱり彼のレシピははずれがないですね。簡単で、まちがいないものばかり！大好き☆

  • くらっち

    読了日：2013/04/19

    夕飯を野菜メインにしようと思い読んでみた。 ケンタロウさんの盛りつけが豪快で好き。 全部のレシピが「おいしそう！」ってわけじゃないんだけど、いくつかものすごーく美味しそうで、絶対作ろう！と思えるレシピがあるのが私の中のケンタロウさんの特徴かな。今回は前半が特に好み。「キャベツのシーザーサラダ」「ジャガイモオムレツ」「チキンミネストローネ」「カボチャのチーズケーキ」などなど。。。うっとり。

  • MaL

    読了日：2013/06/14

    ★★★★★　食材がハワイのものが中心のせいか、盛りつけが彩り豊かですんごく食欲をそそる。早速何品か作ってみたくなった。まずはポキからかな。

  • 月と星

    読了日：2010/12/06

    ★★★ちょっと変わったレシピでした。見ていると、やっぱり作るより作ってもらいたい気分になります。本当にうまそう〜

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