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とびきりスイーツ見つけた! ケーキ屋さん食べ歩きマニアのための、「味力」のパティスリー厳選大紹介! MARBLE　BOOKS

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784123901499
ISBN 10 : 4123901492
フォーマット
：
本
出版社
：
マーブルトロン
発行年月
：
2007年02月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
下園昌江 ,  
追加情報
:
１９ｃｍ,１９０ｐ

内容詳細

世界トップクラスの「味力」に出会える有名パティシエの店、旬の流行注目店、ほっと和めるかわいらしい店など、スイーツ好きなら押さえておきたい人気パティスリー１００店を完全紹介。お取り寄せ情報も充実。

【著者紹介】
下園昌江 : お菓子研究家。１９７４年生まれ鹿児島県出身。幼少の頃からお菓子作りに目覚める。日本菓子専門学校卒業後パティスリーに６年間勤務。その間お菓子の食べ歩きをしながらスイーツの情報サイトＳｗｅｅｔ　Ｃａｆｅを２００１年に立ち上げる。Ｓｗｅｅｔ　Ｃａｆｅでは、注目のスイーツやイベントの紹介、１，２００件以上のパティスリーのリストを掲載し、スイーツファンの人気を集めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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