田舎で、ひとりで、手打ちそば屋をやろう! 趣味極めれば、週末そば屋のおやじ

佐野猛男

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784408420066
ISBN 10 : 4408420069
フォーマット
出版社
発行年月
2008年06月
日本
追加情報
:
19cm,174p

内容詳細

房総の山里で週末だけ開く手打ちそば屋「さのさ」。写真家でもある主人がノウハウを公開しつつ、団塊の世代や、会社をリタイヤしたり脱サラしたりした人たちに向けたライフスタイルを提案。

【著者紹介】
佐野猛男 : 写真家、そば屋店主、フランスパン職人、画家。1940年、千葉県生まれ。フリーランス写真家として、20代から週刊誌で連載を開始し、ヌード写真で一世を風靡した。レコードのジャケット写真でも多くのアイドルや人気歌手を撮り、「隠れたヒットメーカー」と呼ばれる。現在、鎌倉・東京・千葉の三重生活を送り、千葉県君津市で週末のみの手打ちそば屋「さのさ」を営む。日本旅行作家協会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • kumonosuke さん

    二足の草鞋が上手くいっている好例。男のそば打ちに憧れます。簡単なようで奥深いものと思われます。体験そば打ちに行ってみたくなりました。 一番のおすすめそば屋は長野上田の刀屋です。麺が固め、太目ながらうれしくなる超大盛。麺つゆも濃い目ながら、病みつきです。店の佇まいも良し。

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佐野猛男

写真家、そば屋店主、フランスパン職人、画家。1940年、千葉県生まれ。フリーランス写真家として、20代から週刊誌で連載を開始し、ヌード写真で一世を風靡した。レコードのジャケット写真でも多くのアイドルや人気歌手を撮り、「隠れたヒットメーカー」と呼ばれる。現在、鎌倉・東京・千葉の三重生活を送り、千葉県君

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