小川真太郎

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「食堂おがわ」の妄想料理帖 こんなんあったらいいなを叶えてみた dancyuの本

小川真太郎

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784833440820
ISBN 10 : 4833440822
フォーマット
：
本
出版社
：
プレジデント社
発行年月
：
2025年10月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
小川真太郎 ,  
追加情報
:
確実に帯が付いた状態での出荷、また初版など版のご指定はお約束しておりません。

内容詳細

目次 : 第一章　妄想から生まれた、新定番つまみ（しそポテト/ 鰯のカルパッチョ/ うどのベーコン巻き　実山椒マヨネーズ　ほか）/ 第二章　欲望を満たす、最強のメイン料理（和風酢豚/ 角煮豚汁/ うどのニョッキ　ほか）/ 第三章　しまらない〆ごはん（焼きつけナポリタン/ だし巻きサンド/ セロリのコールスロー風サンド　ほか）

【著者紹介】
小川真太郎 : 予約の取れない「食堂おがわ」店主。福岡県出身。京都の名割烹「余志屋」などで修業を積み、２００９年開店（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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予約の取れない「食堂おがわ」店主。福岡県出身。京都の名割烹「余志屋」などで修業を積み、２００９年開店（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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