基本情報
内容詳細
作りおきの次はこれ!いま大人気の「ミールキット」自分で作れば、家計にやさしく好みに合わせて自由自在!朝、準備。材料を切って、ポリ袋にセット。夜、仕上げ。フライパンに入れて、火にかけるだけ。メインおかずを中心に、汁もの、ご飯ものも掲載。忙しい平日にすぐに役立つ計50レシピ。
目次 : 1 ポリ袋1つ(肉じゃが/ 鶏胸肉と長いものみそ蒸し煮 ほか)/ 2 ポリ袋1つ+たれ(豚こま唐揚げの甘酢玉ねぎのせ/ 豚肉とじゃがいものガリバタしょうゆ炒め ほか)/ 3 ポリ袋2つ(しょうが焼き味野菜炒め/ 牛肉と玉ねぎのにんにくじょうゆ炒め ほか)/ 4 ポリ袋2つ+たれ(鶏肉と大根のW大根煮/ 唐揚げサラダ ほか)
【著者紹介】
武蔵裕子 : 料理研究家。両親と息子2人の3世代の食卓を、長年切り盛りしてきた経験から編み出されたレシピはどれもムダがなく、それでいて愛情たっぷり。書籍や雑誌のほか、企業のメニュー開発や講習会などでも活躍中。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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人物・団体紹介
武蔵裕子
料理研究家。双子の男子と両親の3世代の食事を切り盛りするなかで生まれた家庭料理が大人気。手早く簡単に作れるのに、おいしくて栄養たっぷりなレシピは、家事や育児、介護、仕事などで忙しい幅広い世代の人たちから支持されている。和食を基本とした、毎日の食事に負担のない時短かつ経済的なおかずは「繰り返し作って食
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