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　2016/12/28

タイトルには「賞味期限」が書かれているが、内容は社会問題の「食品ロス」の重要性を説いています。
食品を購入する時に、“消費期限が長い商品選ぶ“⇒“商品が売れ残る“⇒“食品ロスにつながる“ことは考えさせられました。私も最後にまとめられている「今日から家庭でできる、食品ロスを減らすための10カ条」を少しずつ実践していきたいと思います。

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　2015/01/05

モデルの様な体型になるための本ではなく、太らない（健康的）な体型になることを記載した方法です。現在までブームになったダイエット法を分類分けし、その効果及びそれだけを極端に実施することの弊害も記載されています。「○○で痩せる」というＴＶや雑誌のダイエットのブームにのり、実践しては自然消滅した私にとってはダイエット方法の基本的なことを知り、驚くことも多かったです。著者は栄養学を学んでいるため、栄養バランスについても記載されています。この本に記載している健康な体になることを少しずつ実践したいと思いました。