Krsg　

宇田川元一　

ジョナサン・ウィルソン　

エドワード・ブルック ヒッチング　

ゆかたろ　

関正樹　

児童精神科医。福井医科大学医学部卒業。岐阜大学医学部附属病院、土岐市立総合病院を経て、現在は大湫病院に勤務。発達障害や不登校の子どもの診療にあたるとともに、親の会や療育施設の座談会などに出席し、家族支援を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

佐土哲也　

ヴィンス・バイザー　

ジャーナリスト。『ＷＩＲＥＤ』『ハーパーズ』『アトランティック』『マザー・ジョーンズ』、そして『ニューヨーク・タイムズ』をはじめとする雑誌や新聞に寄稿している。カリフォルニア大学バークレー校の出身で、現在ロサンゼルスで暮らしている 続きを読む

リト史織　

ヴィーガン料理家。料理教室「Ｓｈｉｏｒｉ’ｓ　Ｖｅｇａｎ　Ｐａｎｔｒｙ」主宰。生米パン、生米スイーツの開発者。大学卒業後、エコールキュリネール国立（現・辻調理師専門学校　東京）で日本料理を学ぶ。その後、飲食店、洋菓子店などに勤務。２人の娘の出産後、マクロビオティック、グルテンフリー、ローフードなどを学ぶ。体にやさしい食の追求を続けるなかで、生の米からパンをつくる「生米パン」を開発。以来、「生米パン 続きを読む

福本勲　

にぎりっ娘　

梅津正洋　

池田悠　

昭和５４年生まれ。東京大学経済学部卒。通信技術系ベンチャー企業役員、衆議院議員秘書等を経て独立。マネジメントコンサルタント・ジャーナリスト（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

色意しのぶ　

日本栄養検定協会　

梁川英俊　

空蜂ミドロ　

しじょっこ　

エリザベス・グロス　

１９５２年生。哲学者。デューク大学教授。オーストラリア生まれで、シドニー大学で学位を取得。モナシュ大学、ラトガース大学などを経て、２０１２年より現職。フランス現代思想の研究と紹介を行いつつ、身体や進化などの観点からフェミニズム理論やジェンダー論の領域で独自の仕事を展開している 続きを読む

大江一道