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人物・団体(著者)
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徳島県出身。大手料理教室にて10年間、講師、人材育成、商品企画・開発等を担当。2009年に料理家として独立。現在は、茨城県つくば市を拠点に、「cosaji 小匙惣菜店/小匙菓子店」を営むほか、雑誌や書籍へのレシピ提案、料理教室などのイベント運営など、活動の幅を広げる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
明治23年、島根県に生れる。中学の頃から陶芸の道に入ることを念とし、大正3年に京都市陶磁器試験場の技手となって釉薬、技法の研究を進めるなかで、作品展に出品するようになったのが、同10年はじめて催した個展で一躍名を知られる。その後は柳宗悦らと民芸運動を率いる一方、制作に工夫を重ねては、華麗で斬新な秀作を次々に生み、戦後に至って大胆な上に奔放さを加えた業は、国際的な評価を受けた。その独創性で、紛れもな 続きを読む
1879年山口県生まれ。戦前を代表するマルクス経済学者、社会思想家。東京帝国大学卒業。1913年からのヨーロッパ留学後、1915年、京都帝国大学教授。1916年、「大阪朝日新聞」に「貧乏物語」を連載、大きな反響を呼ぶ。『貧乏物語』刊行後は、本格的にマルクス経済学の道を歩む。1932年、日本共産党に入党、翌年逮捕される。出獄後は『自叙伝』などを執筆。1946年死去 続きを読む
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