おかこ　

食事だけで８ｋｇやせた経験を生かし、Ｉｎｓｔａｇｒａｍでヘルシーレシピを発信。忙しくてもラクに栄養バランスのいいごはんを作るため、クッキングシートで材料を包み、フライパンで４品同時に蒸すプレートレシピを考案。たんぱく質や食物繊維など栄養豊富な食材を使用した蒸し料理は油も控えめでヘルシー。ダイエットや腸活のほか、普段の食事やお弁当に活用する方も多く、大きな反響を呼んでいる（本データはこの書籍が刊行さ 続きを読む

おおもりあめ　

おおでゆかこ　

おおたとしまさ　

おおたき　

山形県酒田市にある創業４０年以上の中華料理店（いわゆる町中華）で、父親とともに料理人として腕をふるい、ＹｏｕＴｕｂｅでは「とにかく売れたい中華料理屋」チャンネルを運営。素朴な中華料理の美味しさ、作る楽しさを伝えるチャンネルは、スタートして２年で登録者が２０万人を超える（２０２４年５月現在、登録者２４．８万人）。日々修業して得た調理のコツを初心者向けに楽しくわかりやすく披露し、実際に作った人から「忘 続きを読む

おおいしれいこ　

おいせさん　

お参りするのが何よりも好き。感謝の気持ちを大切にする。きれいで聡明で誰からも愛される。そんな方のための「お浄めコスメ」を販売している。ココロとカラダの浄化をテーマに、「お浄め塩スプレー」をはじめとする質のよい素材のグッズを展開中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

えもじょわ　

パリ在住の料理家。オンライン料理教室「Ａｔｅｌｉｅｒえもじょわ」主宰。フレンチ・イタリアンをベースとした家庭で作れる料理やお菓子などのレシピを発信している。ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル登録者数２４３万人（２０２５年５月時点）の人気チャンネル「Ｅｍｏｊｏｉｅえもじょわ」で配信する料理動画は、世界中のファンを虜にしている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

えちごいち味噌　

株式会社越後一川上綾子。２０１９年３月より出勤前に自身の朝ごはんで作ったおみそ汁の写真をＩｎｓｔａｇｒａｍに投稿しはじめる。新潟県長岡市でみそを専門に造る株式会社越後一は全国味噌鑑評会、新潟県みそ品評会等で数々の最高賞受賞歴があり技術力に高い評価を得ているみその製造元である。国産原料１００％の約８種類の特長のあるみそを使って作るおみそ汁を中心にみそ料理、塩麹など発酵食品レシピは１７００投稿以上、フ 続きを読む

えぃくん (間瀬英一郎)　

うりぼー　

うめぼしちゃん　

ＳＮＳを中心に絶大な人気を誇るキャラクター「べじまる」や「ネギうさぎ」を描くクリエイター。２０２０年７月から投稿を開始し、わずか４か月でフォロワー数１００万人を突破。ＳＮＳ投稿の傍ら、グッズを手掛けるなど幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

うぱるぱ屋　

うぬまいちろう　

うな　

うちだゆうじ　

柔道整復師。「旅する整体師」としてあえて整体院には所属せず、各地に出向き、１万人以上を治療。一度の施術とエクササイズ指導で違いが実感できると評判に。通い詰める必要なし、おうちでできる骨膜ストレッチの伝道師として活動している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

うさぎ出版　( ウサギシュッパン )

うえだしろこ　

いゆぴ　

「勉強じかんを楽しくデザイン」をテーマに、シンプルでマネしたくなる勉強アイデアを発信。ＳＮＳ総フォロワー数は２０万人以上。大学受験時に独学で偏差値を２０上げて志望校に合格した経験をもとに、勉強手帳の作り方やモチベーションアップのコツ、勉強アイテムの活用法を紹介し、多くの学生から支持を集めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

いもむし　

主にイラストレーターやアニメーション作家として活動。イラストや絵本コンテスト関係で多数受賞歴有（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む