川島隆太　( カワシマ リュウタ )

東北大学教授。１９５９年千葉県に生まれる。１９８５年東北大学医学部卒業。同大学院医学研究科修了。医学博士。スウェーデン王国カロリンスカ研究所客員研究員、東北大学助手、同専任講師を経て、現在、同大学教授として高次脳機能の解明研究を行う。脳のどの部分にどのような機能があるのかを調べる研究の、日本における第一人者。宮城県蔵王町観光大使（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

川崎寛也　

川崎芳織　

パズル作家。早稲田大学商学部卒。公認会計士試験合格後、大手監査法人を経て、パズル作家に（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

川平和美　( カワヒラカズミ )

川平稔己　

料理研究家、食生活アドバイザー。１９７９年鹿児島県生まれ。家庭版真空調理の発案者、川平秀一氏の長女。２人の子どもの母でもある。２１歳のときにイギリスへ。タンテマリー料理学校にてコルドンブルーディプロマを取得。卒業後、レストラン、ホテルに勤務。結婚と出産を機に、食生活アドバイザーになる。株式会社フードデザイン研究所スタッフとして、一流ホテルや病院給食にも導入される「ポリ袋レシピ（パウチクック）」の普 続きを読む

川手鮎子　

漢方薬局を４５年経営、西洋医学の薬剤師の資格も持つ中医学のエキスパート。薬剤師・国際中医師（世界中医薬学会連合会認定）・生活習慣病指導士（日本ホリスティック医学協会認定）。昭和１７年生まれ。実践女子学園中学校高等学校・東京理科大学薬学部卒業後、製薬会社開発部に勤務。昭和４８年エーケー有馬薬局を開設し、その後４５年間漢方相談等に従事。国際中医師の資格も取得し、ホリスティック医学協会に所属して呼吸法や 続きを読む

川本直　

１９８０年生まれ。小説家・文芸評論家。著書に『ジュリアン・バトラーの真実の生涯』（読売文学賞、鮭児文学賞、みんなのつぶやき文学賞国内第一位）ほか 続きを読む

川村卓　( カワムラタカシ )

筑波大学体育系教授、筑波大学硬式野球部監督。１９７０年、北海道江別市生まれ。札幌開成高校の主将、外野手として甲子園に出場経験を持つ。筑波大大学院体育研究科修了後、北海道で高校教員として４年半勤務。２０００年から筑波大体育科学系講師を務め、その後、同硬式野球部監督に就任する。野球方法論、コーチング学が専門で、大学院では野球コーチング論研究室を開設している。動作解析、一流選手の特徴など、科学的なアプロ 続きを読む

川村英樹　

１９７１年、新潟県生まれ。洋菓子店の長男として生まれ、８９年東京プリンスホテル入社。９７年クープ・ド・フランス世界大会で日本人初の総合優勝を飾る。２０００年に渡仏し、４つ星ホテル「グランドホテル　テルメスマリーン」（サン＝マロ）で修業。「アルパジョン・ガストロノミック世界大会」ショコラ部門で優勝し、０１年帰国。「アテスウェイ」シェフパティシエに就任し、０７年よりオーナーシェフ。０８年ＷＰＴＣに日本 続きを読む

川津幸子　( カワツユキコ )

料理家。料理編集者として数々のヒット作を手がけた後、フランス料理を基礎から学ぶ。以後は、料理家と編集者を兼ねながら、料理の楽しさを伝えている。おいしく作るコツを凝縮した『１００文字レシピ』シリーズをはじめ、作る人の視点に立った簡単で味が決まるレシピは、料理初心者からベテランまで幅広い層に人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

川浦良枝　( カワウラヨシエ )

１９６３年、東京都に生まれる。武蔵野美術短期大学卒業後、イラストレーター、デザイナーとしてカレンダーやグリーティングカードなどの制作を手がける。２０００年より、月刊ＭＯＥ（白泉社）にて「しばわんこの和のこころ」を連載開始。他に児童書、絵本の装画など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

川淵三郎　( カワブチサブロウ )

１９３６年１２月３日生まれ、大阪府泉北郡高石町出身。大阪府立三国丘高校でサッカーを始め、早稲田大学、古河電工でプレー。日本代表として６４年の東京五輪に出場し、ゴールを決めるなど活躍した。７０年に現役を退き、７２年に古河電工サッカー部の監督に就任。８０年には日本代表監督代行を務めた。８８年にＪＳＬ総務主事、日本サッカー協会理事を歴任。９１年にＪリーグを設立し、初代チェアマンに就任した。２００２年にチ 続きを読む

川添奨太　

川添宣広　

川瀬佑介　

川瀬美和　

川相昌弘　

川端絵美　

川西加恵　

日本ハーブソムリエ協会理事長。日本アロマコーディネーター協会認定インストラクター、日本エステティック協会認定エステティシャン。「アロマハウス　ラ・メゾンフォーレ」主宰。卓越した手技に予約が殺到するエステティックサロン、ハーブとアロマの楽しさ、奥深さを学ぶスクール、そしてミシュランの星つきレストランにもハーブティーのオリジナルブレンドを卸すハーブショップなど、アロマとハーブの可能性をとことん追求する 続きを読む

川路ゆみこ