星野奈々子　

松尾美香　

自家製酵母パン教室「Ｏｒａｎｇｅｒｉｅ」主宰。ル・コルドンブルー東京校でディプロマ取得。さまざまな実力派ブーランジュリーのシェフに師事、研修を重ねる。パン教室の生徒数はのべ１３，０００人超（２０２４年１２月現在）。とくにオンラインスクール・通信講座は、写真を見せるだけでパンづくりの課題解決や改善点がわかると、国内はもとより海外からも受講生が集まるほどの人気ぶり。また、プロ向けのレシピ開発・提供や、 続きを読む

秋田廣子　

坂本清 (カメラマン)　

小豆田マチ子　

キャロットケーキ研究家、会社員。証券会社勤務を経て製菓材料店でのレシピ企画、料理教室運営、イベント事業などに従事。趣味でお菓子やパンを食べ歩く中、ベイクショップで偶然出合ったキャロットケーキに魅了されたことをきっかけに、キャロットケーキ作りを開始。８０点以上あるオリジナルキャロットケーキレシピをＩｎｓｔａｇｒａｍに投稿中。本書が初の著書（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

まえママ　

元公立小学校教諭。担任のほか、算数・理科専科としての指導経験をもつ。教員になる前は、青年海外協力隊の理数科教師としてケニアに派遣され、中高生に理科・数学を指導していた。現在は、７歳と４歳の２児の母として、Ｉｎｓｔａｇｒａｍで身近な素材を使って親子で楽しめる科学あそびを発信し、フォロワー数は１３万人を超える（２０２５年４月時点）。「理系脳を育てるあそび」をテーマに、家庭でできる小さな実験やあそびを通 続きを読む

ゴ・エ・ミヨジャポン編集部　

榎本滋民　( エノモトシゲタミ )

１９３０年、東京生まれ。劇作家、演出家。國學院大學文学部中退。６１年「女中っ子」の脚色を担当してデビュー。新派・新国劇、歌舞伎など幅広いジャンルに、『浮世節立花家橘之助・たぬき』『花の吉原百人斬り』『愛染め高尾』『同期の桜』などの名作を遺した。２００３年逝去 続きを読む

かおるこ　

整理収納アドバイザー／２級認定講師。子どもの頃からずっと片づけが苦手だったが、荒れ狂う部屋を整理収納で改革し、人生が変化。現在は整理収納のプロとして独立し、講師活動やＳＮＳ発信を通して、たくさんの人に片づけの大切さを届けている。整理収納アドバイザー２級認定講師として毎月開催している講座は、片づけに悩む人に寄り添った、元教師のわかりやすい教え方が人気。全国７００名の講師の中から３名の優秀講師のひとり 続きを読む

ippo たおか　( イッポ タオカ )

加藤ローサ　( カトウローサ )

福地健　

かず (ニコうま)　

福地誠　

佐藤かな　( サトウカナ )

スタイリスト。雑誌や広告、カタログなどで活躍中。人気ブランドのコラボレーションを手掛けるほか、ソーイング本も多数出版（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

サイチカ　

ツレヅレハナコ　

食と酒、旅を愛する文筆家・料理研究家。書籍や雑誌、ＷＥＢでの執筆ほか、レシピ提案、調理器具のプロデュースなども手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

岡本直也　

１９６０年生まれ。かつて昭和南海大地震からの復興のために曳家業が盛んであった高知県生まれ。高校卒業後に父親である先代岡本次男に師事。建築業を嫌ってブティック、イベンターを兼業しながら家業である曳家を続ける。２６歳の時に先代が心筋梗塞で倒れて「高知県一若い親方」となる。興隆時には１３人を従える規模まで戻したのもつかの間、その後、区画整理事業の補償算定方法の変更などにより曳家業だけで食べてゆけなくなり 続きを読む

佐久間さのすけ　

ちはな