山中明　

松原隆彦　

跳馬遊鹿　

松井久子　

細見和之　

鶴子　

鳩野マメ　

Kiho　

山口晃人　

１９９５年生。現在、埼玉大学大学院人文社会科学研究科准教授、博士（学術）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

小田真規子　( オダマキコ )

料理研究家。栄養士。スタジオナッツ代表。女子栄養大学短期大学部卒業後、香川調理製菓専門学校で製菓を学ぶ。「料理をすること」も好きだが、より「考えること」が好きで、度重なる試作・研究の末に、食材や調理の原理原則を独自に導き出して概念化し続けてきた。そのため、「作ると料理がうまくなるレシピ」と定評がある。それがきっかけとなり制作した著書『料理のきほん練習帳』（高橋書店）は、シリーズ６０万部に迫るロング 続きを読む

本間龍　

ポーポー・ポロダクション　

ちきりん　( チキリン )

全国社会保険労務士会連合会　

河江肖剰　

名古屋大学　デジタル人文社会科学研究推進センター教授。兵庫県宝塚市生まれ。１９９２年にエジプトに渡り、ガイド、通訳として働く。２００３年、カイロ・アメリカン大学を卒業し、アメリカの考古学者、マーク・レーナー氏率いる調査プロジェクトに参加。以後、エジプトにおける数々の調査に関わる。２０１２年、名古屋大学大学院文学研究科博士後期課程修了。２０１８年より名古屋大学にて准教授、２０２５年より教授となる 続きを読む

清水明　

Heisoku　

zinbei　( ジンベイ )

アンティーク　

清水秀馬 / 落合陽一