Yumico (トレーナー)　( ユミコ )

日々おにぎり　

フランス料理ロドゥラ狩野真司　

戸崎美和　( トサキミワ )

日本ジャーナリスト専門学校卒業。多摩美術大学芸術学科映像コース卒業。フリーランスにて写真撮影業を続ける傍ら、ラチチュード☆ＰとＮＰＯ「Ｐｒｉｓｍ　Ｓｃａｐｅ　Ｆｉｌｍ」を運営。映画スチール、小説表紙写真、広告写真等、幅広く手がける 続きを読む

橋口孝司　( ハシグチタカシ )

株式会社ホスピタリティバンク代表／執筆家／講演家／農商工連携プロデューサー／シャンパーニュ騎士団「シュバリエ」／ベルギービールプロフェッサー。ホテルバーテンダーからスタートし、料飲部門統括、新規ホテル開業準備室長、２００２年よりセレスティンホテル副総支配人。酒類関係団体の顧問や理事を歴任し、国内外において講演、セミナーを行う。２０１７年から２０１９年には東京中目黒にてウイスキーバーのプロデュース・ 続きを読む

笑い飯　( ワライメシ )

みのたけ製菓　

河村愛子。菓子制作。雑誌の編集部に勤めるなかで料理関係の編集者を志すようになり、ル・コルドン・ブルー東京校に入学。フランス菓子と料理を学び、グランディプロムを取得。２０１２年より手づくり市等のイベントで、こだわりの素材を使った焼き菓子を販売。カフェやデリのメニュー開発等も手がける。なかでも、愛嬌ある動物を中心としたオリジナルデザインのアイスボックスクッキーが話題となり注目を集めている（本データはこ 続きを読む

南田裕介　

谷田貝公昭　

持田蔵　

医師／医学博士。日本泌尿器科学会専門医／指導医。日本泌尿器内視鏡学会前立腺肥大症手術ライブデモンストレーター。大分大学医学部卒。昭和６３年九州大学泌尿器科入局後、国立福岡中央病院、九州中央病院、国立九州医療センター等多くの医療機関で研鑽を積む。平成１８年、満を持して西南泌尿器科クリニックを開業。前立腺肥大症に対する手術治療「ホルミウム・レーザー前立腺摘除術（ＨｏＬＥＰ）」の専門医として治療にあたる 続きを読む

マ-ク・ニクソン　

国際的な賞を受賞した、肖像写真や編集用写真、広告写真の写真家で、アイルランドのダブリンを拠点に活動 続きを読む

Michel Beauvais　

森瀬繁智　

ワライフナビゲーター＆作家、億女メーカー。かつて３０００万円の借金を抱え、どん底の日々から自らの人生を見直し、楽しく、ラクに、笑いながら仕事ができる新しいライフスタイル「ワライフ」を構築。人生を一変させ、大成功を収める。「１回で人生２０年分を飛び越える効果」と評されるセミナーや個人セッションでのアドバイスは「予想をはるかに超える斜め上の視点」といわれ、予約は数カ月待ちが続くほどの人気。特に女性起業 続きを読む

斉藤さや可　

ＳＹＫ心理オフィス代表。公認心理師。臨床心理士。公立小中学校でのスクールカウンセラー、精神科・心療内科クリニック、児童相談所などの勤務を経て現職。心理学、コミュニケーション、コーチング等の講師、医療・教育機関での臨床、助産院での母子支援など、幅広い分野で活躍。国際コーチ、国際チームコーチ、国際ライフコーチ、ＮＬＰトレーナーなどあらゆるシーンに対応できるコーチングの資格と、ヨガインストラクター、能楽 続きを読む

麦ライス　

料理家。都内某レストランでシェフとして働く（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

まっちゃん　

子どもの頃から絵を描くのが好きで、高校で漫研に入り少女漫画を描きまくる。美術の専門学校に進み、卒業後はバックパッカーでアジア各地を放浪。帰国後、尼寺（音羽山観音寺）のお手伝いさんになり、２０１６年から２０２０年までＮＨＫ「やまと尼寺　精進日記」にも出演。創作手作りが大好きで、裁縫や消しゴム判子が得意（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

サフィラス　

ビーズステッチ作家。国内の著名なビーズステッチ作家に師事。２０１０年に作家としての活動を開始。いま着けたくなる、ファッション感度が高いデザインのビーズを用いたオリジナルアクセサリーを制作する。２０１４年より、ＹｏｕＴｕｂｅでの活動もスタート。投稿している作品のレシピ動画は、国内外で高い人気がある。ワークショップなどのイベントで講師としても活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたも 続きを読む

なべとびすこ　

Sachi Homemade　

有山篤利