光ママ(しゃかりき光)　

クリス・マスランカ　

イギリスの作家兼キャスターであり、パズルと謎解きものを専門にしている。オックスフォード（イングランド）在住 続きを読む

渡邊雄太　

プロバスケットボール選手。１９９４年１０月１３日生まれ。香川県出身。２０１１年、史上最年少（当時）の高校２年でバスケットボール日本代表に選出される。母校・尽誠学園をウインターカップで２年連続の準優勝に導き、渡米。ジョージ・ワシントン大学ではキャプテンとして活躍し、２０１８年にメンフィス・グリズリーズと契約。日本人２人目となるＮＢＡ選手となる。２０２３年Ｗ杯では、日本代表の柱として欧州勢から史上初の 続きを読む

園健　

写真家、料理家、冒険家。インドシナ半島で旧フランス植民地の生活様式を主題にした撮影に取り組む。現在は主にメコン河流域の食文化の研究を行う 続きを読む

まっちゃん　

子どもの頃から絵を描くのが好きで、高校で漫研に入り少女漫画を描きまくる。美術の専門学校に進み、卒業後はバックパッカーでアジア各地を放浪。帰国後、尼寺（音羽山観音寺）のお手伝いさんになり、２０１６年から２０２０年までＮＨＫ「やまと尼寺　精進日記」にも出演。創作手作りが大好きで、裁縫や消しゴム判子が得意（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

サフィラス　

ビーズステッチ作家。国内の著名なビーズステッチ作家に師事。２０１０年に作家としての活動を開始。いま着けたくなる、ファッション感度が高いデザインのビーズを用いたオリジナルアクセサリーを制作する。２０１４年より、ＹｏｕＴｕｂｅでの活動もスタート。投稿している作品のレシピ動画は、国内外で高い人気がある。ワークショップなどのイベントで講師としても活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたも 続きを読む

サミン・ノスラット　

文筆家、料理講師、料理家。「ニューヨーク・タイムズ」紙で「食材それぞれに最も適した調理法を指南する、信頼できる情報源」と評され、アメリカの公共ラジオＮＰＲのニュース番組“Ａｌｌ　Ｔｈｉｎｇｓ　Ｃｏｎｓｉｄｅｒｅｄ”で「次なるジュリア・チャイルド」と評されている。２０００年にシェ・パニースのキッチンに立って以来、プロの料理人として活躍。カリフォルニア州バークレーで暮らしている 続きを読む

Yumico (トレーナー)　( ユミコ )

加賀百万石・金沢が誇る名店製作委員会　

ものつくり大学教養教育センター　

ありこ (管理栄養士)　

フランス料理ロドゥラ狩野真司　

本村伸子　( モトムラノブコ )

１９６４年、山口県生まれ。８９年、酪農学園大学獣医学科を卒業し、同年獣医師免許取得。２０００年、日本獣医畜産大学大学院博士課程満期退学。大学院在学中の９７年の渡米を機に、ホリスティック医学に関心を持つ。特にペットにとっての「食事」の重要性とワクチンの弊害について、各種セミナーや学会を通じて調査研究。今後は、本当の意味での「病気の予防」について、犬や猫の飼い主に対して啓蒙活動を行なってゆく予定（本デ 続きを読む

ルピシア　

森瀬繁智　

ワライフナビゲーター＆作家、億女メーカー。かつて３０００万円の借金を抱え、どん底の日々から自らの人生を見直し、楽しく、ラクに、笑いながら仕事ができる新しいライフスタイル「ワライフ」を構築。人生を一変させ、大成功を収める。「１回で人生２０年分を飛び越える効果」と評されるセミナーや個人セッションでのアドバイスは「予想をはるかに超える斜め上の視点」といわれ、予約は数カ月待ちが続くほどの人気。特に女性起業 続きを読む

株式会社フジ広メディア　

なべとびすこ　

中村光太郎　

理学療法士。１９８５年福島県生まれ。千葉県育ち。ＪＩＴＡＮＢＯＤＹ整体院を展開している株式会社カラダスイッチ医学研究所など、医療・教育分野の企業を７社経営。リハビリ病院で理学療法士として勤務後、２０１４年に個人整体院を設立し独立。１回１０分１２０００円という短時間高単価でも、８０００人以上が施術待ちをするほどの人気を誇っている。２０１７年にはプロの施術家に向けて技術指導するセミナー協会を設立。１年 続きを読む

西岡麻央　

栗原宏予　

大学卒業後、生花店にて勤務。その後ヨーロピアンデザインを学ぶために渡英、イギリス文化にふれる中で日本の文化を改めて見直し、つまみ細工に魅了される。その技を習得して２０１３年「つまみ細工　すずまち」を設立し、和装用髪飾りの制作販売を開始。現在、つまみ細工の制作、オリジナル商品の開発及び、国内外へ日本の伝統技法を発信しながら、後進の育成にも力を注いでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されて 続きを読む