Yutaokashi (ユータ)　

趣味で始めたお菓子作りが高じて、国内外のお菓子や料理の教室、オンラインレッスンを受講し、製菓のプロセスやノウハウを楽しみながら日々学ぶ。国内外のライフスタイル誌やクッキング誌に写真やレシピを寄稿。食品メーカーや企業のアンバサダーを務めるほか、百貨店やＷＥＢメディアでのワークショップ開催やテレビ出演など、幅広く活躍中。本書が初著書となり、レシピ開発のほかお菓子製作、スタイリング、撮影をすべてこなす。 続きを読む

あめのもりようこ　( アメノモリヨウコ )

１９６７年生まれ。５０歳。高２男子の母。エクセルシア（有）取締役。ＲＰＢメソッドエグゼクティブトレーナー。エクササイズクリエイター。健康運動指導士。健康科学アドバイザー。元新国立劇場演劇研修所講師。東京・新宿にＲＰＢメソッド専用サロン「サリアトウキョウ」をオープン。１９８８年よりエアロビクスインストラクターとして活動を開始。１９９２年『スズキジャパンカップ』ペア部門優勝を果たす（本データはこの書籍 続きを読む

紅ゆずる　( クレナイユズル )

yumi　

ＵＦＯとの遭遇や、天使・龍・宇宙人との交流経験を持つ。“Ｔｈｅ　Ｒｅｓｏｎａｎｔ　Ｏｎｅｓ（響き合う存在たち）”と共に、その響きを分かち合いながら活動している。一人ひとりの目覚めの段階がひと区切りを迎え、集合意識全体が響き合うフェーズへと移ったことを伝えられ、現在は個人的なカウンセリングは行っていない。守護存在たちから必要なメッセージが届けられたときやワークショップでのみ、エネルギーリーディングや 続きを読む

Yas (Book)　

蕪木祐介　( カブキユウスケ )

福島県生まれ。チョコレート技師、珈琲焙煎師。珈琲専門店に勤務し、珈琲の技術指導を受けたのち、株式会社ロッテに入社。技術者としてカカオ・チョコレートに関する研究、製品開発、チョコレートセミナー講師などの仕事を手掛ける。退社後、チョコレートのレシピ開発、カカオ・チョコレートに関する講義、カカオ栽培地での指導、品種・発酵研究などを行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

伊達友美　( ダテユミ )

１９６７年、静岡県生まれ。管理栄養士、日本抗加齢医学会認定指導士。戸板女子短期大学食物栄養科講師。食事カウンセラーとして、これまでに７０００人以上の食改善アドバイスを行う。制限型の食事ではなく、代謝アップの栄養をプラスする「プラス栄養メソッド」を基本とした指導法は女性を中心に人気で、テレビや雑誌などでも活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

Yamato (プロレスラー)　

河北裕介　( キタハラユウスケ )

１９７５年生まれ。ヘアスタイリストを経て、１９９８年からヘア＆メイクアップアーティストとしてのキャリアをスタート。以降多くの雑誌のカバーやメイク企画を手がけ、広告やＣＭ等でも活躍し、女優やモデルからのオファーが絶えないトップアーティストに。またＤＭＭオンラインサロン「河北メイク塾」を主宰するほか、ＪＦＮラジオでは「ヘア＆メイク河北裕介のＢｅ　ｙｏｕｒｓｅｌｆ」でパーソナリティを務めるなど、活動の幅 続きを読む

高橋結子 (リンパドレナージュセラピスト)　( タカハシユウコ )

たかいよしかず　( タカイヨシカズ )

（株）京田クリエーション代表取締役会長・ＨＡＰＰＹ　ＣＲＥＡＴＯＲ。大阪府堺市生まれ。数多くのキャラクターデザインを手がけるとともに、広告・ＴＶ等でも活躍している。キャラクターソングの作詞・作曲や舞台の脚本・児童小説を手がけるなど、マルチな才能で世の中に次々とハッピーを届けている。２００１・２００３・２００６・２０１１年イタリアボローニャ国際絵本原画展入選（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載 続きを読む