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お菓子研究家。東京都目黒区「Fait Beau Tokyo」でお菓子教室を主宰。ル・コルドン・ブルー卒業後、渡英・渡仏。フランス菓子やアメリカ菓子を中心にレッスンを行うほか、外国人向けレッスン、レシピ提供、フードコンサルタントとしても活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
Nagoya Diary主宰。人付き合いが苦手な性格のため完全夜型の人間に。「自分のペースで心地よく生きていける方法」を模索し、会社を辞めて独立。趣味の“カフェ巡り”で生計が立てられることをSNSの発信テーマに据え、note、Instagram、Threadsなどを活用して収益化。現在はnoteの有料マガジン、月額メンバーシップ、SNSでの発信や、企業のSNSコンサルティングとマーケティングを主軸 続きを読む
スピリチュアルカウンセラー/クリエイター。愛知県出身。幼い頃から目には見えない世界と自然につながることができた。見たくないモノまで見えることが恐怖で、14歳の頃にその感覚を一度閉じる。航空業界に就職し、グランドスタッフと客室乗務員として多くの人とかかわる中で、見えない感覚の必要性や可能性を再確認し、26歳で再びスピリチュアルな感覚を開く。28歳で7年勤務した航空業界から離れ、現在は目に見えない世界 続きを読む
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