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中国短期大学保育学科・講師 続きを読む
オックスフォード大学ナフィールド眼科研究所所長。時間生物学を専門とする国際的権威。火星への有人宇宙飛行の際の行動を快適にするためのNASA研究チームに参加している 続きを読む
ハワイ・アイランド料理研究家、アンチエイジングアドバイザー、ハーブコーディネイター。30年以上にわたるハワイキャリアのなかでハワイ料理、パンケーキをはじめとしたアメリカンスイーツの研究を深める。その一方でパティシエ、フレンチのシェフたちの下で経験を積み、バリ島やタイ、カリフォルニアなど世界のさまざまなレストランでも修業を積む。ビジュアル映えするトレンド感ある家庭料理やスイーツを得意とし、雑誌や書籍 続きを読む
昭和5年生まれ。昭和28年神戸商科大学卒業。昭和44年神戸商科大学教授(流通論)。現在、神戸商科大学名誉教授。大阪学院大学名誉教授。商学博士(神戸大学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
1939年山梨県に生まれる。1968年東京大学大学院工学系研究科博士課程修了。現在、東京大学名誉教授、南山大学名誉教授。工学博士 続きを読む
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