平井紀子　( ヒライノリコ )

１９４０年東京生まれ。１９６０年文化女子大学図書館勤務、司書長。２０００年退職。（財）ファッション産業人材育成機構資料室。聖徳大学、亜細亜大学図書館司書講習講師。２００４年都留文科大学司書課程非常勤講師。アート・ドキュメンテーション学会会員。『装いのアーカイブズ』（日外アソシエーツ）図書館サポートフォーラム賞受賞ほか論文多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

平井俊栄　( ヒライシュンエイ )

平井幹二　( ヒライカンジ )

昭和２４年９月１０日生まれ。月刊『つり人』をはじめとする各釣り雑誌等で活躍中。平成２１年７月、つり人社から単行本『アユ友釣り』を上梓した。相模友釣同好会会長、ＧＦＧ神奈川支部長、関東メジナ研究会会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

新食品成分表編集委員会　( ヒトツバシシュッパン )

平山篤　( ヒラヤマアツシ )

山口県生まれ。山口大学卒業。日産自動車本社で輸出関連業務に携わった後、カリフォルニア州立大学留学。現在、予備校等で英語指導に従事。英検１級。著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

平山篤子　( ヒラヤマアツコ )

Ｙａｌｅ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ、Ｙａｌｅ　Ｄｉｖｉｎｉｔｙ　Ｓｃｈｏｏｌ（Ｍ．Ａ．Ｒ．）。大阪大学大学院文学研究科博士後期課程単位認定退学。現在、帝塚山大学経済学部教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

平山祐一郎　( ヒラヤマユウイチロウ )

平山雄　( ヒラヤマタケシ )

平松毅　( ヒラマツツヨシ )

平松達夫　( ヒラマツタツオ )

１９５０年生まれ。早稲田大学第二文学部卒業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

平松玲　( ヒラマツレイ )

イタリア料理研究家。料理写真家、フードジャーナリスト、イタリア語通訳。１９８５年より東京の小川スタジオで料理写真の技術を学ぶ。１９９５年イタリア、フィレンツェに移住。その後シチリア島パレルモを経て、ローマ、ペルージャに居住。テレビ、ラジオ、雑誌、新聞などでイタリア料理、日本料理、イタリア文化全般にわたるルポルタージュを紹介している。また、イタリア料理をリサーチして新製品のための食品開発をコーディネ 続きを読む

平沼高　( ヒラヌマタカシ )

１９４８年生まれ。明治大学大学院経営学研究科博士後期課程単位取得退学。明治大学経営学部教授 続きを読む

肥後順一　( ヒゴジュンイチ )

久松慎一　( ヒサマツシンイチ )

フリーランスエンジニア・映像／Ｗｅｂディレクタ。数社のスタートアップにてＣＴＯ、ＣＸＯを務める。「長く使えるもの」に興味をもってモノづくりをしてきた 続きを読む

広田〓子　( ヒロタセイコ )

１９４１年福島市生まれ。学習院女子短期大学国文科卒業。日本ハーブ研究のパイオニア。英国ハーブソサエティ永久会員、アメリカハーブ協会終身名誉会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

比島派遣軍　( ヒトウハケングン )

彦根明　( ヒコネアキラ )

平澤みどり　( ヒラサワ ミドリ )

平岡将人　( ヒラオカ マサト )

日野英之　( ヒノ ヒデユキ )